Smørrebrød med chilimakrel og avocado
Antal personer:
4
Ingredienser:
- 2 ds Amanda makrelfilet i tomatsauce med chili (2x125 g)
- 4 skiver groft rugbrød
- 2 stk avocado
- 1 stk citron
- 2 stk forårsløg
- 1 stk rød chili
- 1 spsk sorte sesamfrø
Fremgangsmåde:
- Rist rugbrødsskiverne. Halver avocadoerne, fjern stenene og dryp med citronsaft. Skær herefter avocadoerne ud i tynde skiver.
- Anret rugbrødsskiverne med de fine avocadoskiver, herpå Amanda makrelfilet i tomatsauce med chili, fintsnittet forårsløg og frisk rød chili. Drys med sorte sesamfrø.
- Server med frisk citron on the side. Velbekomme...