Club sandwich med cremet torskerogn
Antal personer:
4
Ingredienser:
- 100 g Amanda smørbar torskerogn
- 4 spsk mayonnaise
- 8 skiver groft clubsandwich brød
- 1 stk avocado
- 2 stk tomater
- 0,5 stk agurk
- 8 blade crisp salat
Fremgangsmåde:
- Ristbrødet, eventuelt på en grill/bordgrill for at få pæne grillstriber på brødet. Skær avocado, tomater og agurk i tynde skiver. Skyl salatbladene grundigt og tør dem efterfølgende.
- Smør4 skiver brød med cremet torskerogn fra tube og de andre 4 med mayonnaise. Saml hver clubsandwich med avocado, tomat, salatblade og agurk.
- Brug små træspyd til at holde sammen på sandwichen og halver dem diagonalt inden servering.