Rognguf med friske krydderurter
Antal personer:
Ingredienser:
- 1 ds. Amanda Luksusrogn
- 1/2 løg
- 1/2 citron
- 2 spsk. creme fraiche (store skefulde)
- Salt og peber
- 1 bdt. af dine yndlingskrydderurter - persille eller purløg egner sig fint
Fremgangsmåde:
- Smuldr Luksusrogn med en gaffel i en skål.
- Pil og hak løget fint.
- Skyl citronen, riv skallen og pres saften.
- Tilsæt løg, citronsaft og -skal i skålen med Luksusrogn.
- Tilsæt creme fraiche, rør godt rundt og smag til med salt og peber.
- Top generøst med dine friske, hakkede krydderurter.
- Servér den cremede Rognguf på eller med rugbrød. Velbekomme!