Tun i pastasalat
Antal personer:
4
Ingredienser:
- 3 ds Elvira tun i vand (145 g)
- 400 g fuldkornspasta
- 0,5 dl grøn pesto
- 300 g revet gulerod
- 2,5 dl rucolasalat
- 200 g cherrytomater
- 150 g oliven uden sten
- 4 skiver ristet fuldkornsrugbrød (45 g)
Fremgangsmåde:
- Kog pastaen efter anvisning på pakken. Vend den kogte pasta med pesto og øvrige ingredienser til salaten.
- Server pastasalaten i en dyb tallerken med ristet rugbrød til.
- Velbekomme.