Middelhavspasta med tun
Antal personer:
10
Ingredienser:
- 400 g Glyngøre Skipjack tun i vand eller olie
- 300 g marinerede grillede peberfrugter
- 4 spsk. pasta tagliatelle eller fettuccine
- Frisk dild
- Salt og peber
- 1 lille glas kapers - eller så mange, som du synes
Fremgangsmåde:
- Dræn tun, peberfrugter og kapers.
- Kog pasta som anvist på pakken og dræn for vand.
- Den lune pasta vendes med tun, peberfrugter, kapers og grofthakket frisk dild.
- Krydres med salt og peber og serveres straks. Bruger du tun i vand, dryppes retten med lidt god jomfru olivenolie.