Dejlige røgede sildefileter i olie med et godt drys peber – til dig, der gerne vil have dine kippers med lidt mere varme til smagsløgene. Fantastiske til en mættende og smagfuld frokost med f.eks. dampede asparges, lidt tomat og ringe af rødløg på groft brød.
Elvira peberkippers har et højt proteinindhold og kan udgøre en del af en varieret kost.